CINAI

Atenção para a oportunidade de aprofundar seus conhecimentos a respeito das muitas questões que envolvem nossa alimentação, a de nossos filhos e a dos queridos netos.

Estou empolgada com a variedade de pessoas interessantíssimas que no Brasil, na Europa e nos EUA estarão reunidos  neste congresso para esclarecer muitas dúvidas que podemos ter na hora de fazermos escolhas por uma alimentação mais saudável.

Dá uma olhada no site e aproveita para se cadastrar, é gratuito! http://hotmart.net.br/show.html?a=L2443113I&ap=faba 

Ahhh, e quinta agora, dia 29/01, vamos ter um bate papo online e gratuito para responder suas perguntas sobre Detox, o assunto mais badalado do momento!!!

As vagas são limitadas, garante logo a sua clicando aqui: http://hotmart.net.br/show.html?a=L2443113I&ap=69f2  

PIZZA!!

Adorava uma pizza branca com sal e alecrim até deixar de comer alimentos processados pelo fogo. Há 14 anos que desejo uma pizza sem farinha de trigo, ovos, e gorduras animais... Pois éhhh, consegui!!  Vamos abrir uma pizzaria gourmet? A hora é agora!!! 

Mandioca

A farinha de mandioca não é só a queridinha do Brasil, é a minha também e a tenho sempre por perto. Quando erro a mão no tempero do prato e fica muito picante, salgado ou muito ácido, ela é a salvação! Esta, coloquei mostarda demais e ficou absolutamente deliciosa com ela!!

Saladinha temdiumtudo
ingredientes para 2 pessoas:
400 g de repolho ralado
400 g de cenoura ralada
100 g de tomates picados
30 g de passas pretas
2 g de coentro fresco picado
40 ml de mostarda de estragão
30 gramas de farinha de mandioca amarela
30 ml de shoyu.
Modo de fazer:
Mistura tudo e come...rsrsrs

Esse bolinho da foto é de girassol germinado com pimenta, mas pode ser qualquer coisa que você encontre na sua geladeira.

Lichia

Não tive histórias de infância com lichias. Já tinha meio século de vida quando a comi pela primeira vez e me apaixonei. Durante todo o verão ficava sentada embaixo daquela arvore magnífica onde as gralhas azuis, os guaxos, as maritacas, sabiás e muitos outros pássaros lindos disputavam conosco o privilégio de comer seus frutos. Tinha um ritual: esperar a hora que a brisa da tarde conseguia chegar devagarinho e, com sua suavidade, vencer e afastar o calor. Era, então a hora de ir buscar a bacia de ágata e pegar o grande bambu. A criançada chegava com sua algazarra, sempre maior que a dos pássaros, e os mantinham a distância. Daí, era conseguir acertar os galinhos e fazer cair os cachos. Quando o grupo estava satisfeito, sentávamos para comer. Mas, tinha que descascar com cuidado e em silêncio para que a frutinha saísse inteira. Este cuidado fazia com que seu aroma escapasse devagarinho e preparasse os sentidos para o momento final, quando, então, eu ficava imaginando que se eu pudesse lamber um anjo, certamente ele teria o gosto dessa frutinha...