Delírios

Pra quem ainda acha que raw food é coisa de "bicho grilo", essa foto é para mostrar o nível da gastronomia krudívora em Nova York. As sobremesas são divinas!!! Tudo muito refinado e sem deixar nada a desejar quanto ao sabor, à forma, às texturas, aromas ou às memórias afetivas. Só não dá pra abusar, pois quase tudo tem excesso de castanhas de caju e cacau, alimentos que me tiram o sono. Delícias!