Sopa fria

Não gosto mais de comidas quentes e nem tenho mais saudades delas. Mas, e as sopas? Não podia ouvir falar de uma sopa de cebola ou de lentilhas, sem providenciar uma rapidinho. Agora, no verão, tenho vontade de ficar inventando sopas, todas cruas e frias, claro! Essa é de abobrinhas, pepinos e cebola. temperei com limão, sal com pimenta dedo de moça e azeite extravirgem. Mas a graça foi dada pelo tomate em pó que polvilhei por cima. Uma delícia!