terça-feira, 27 de outubro de 2009
A amizade é uma delícia!
Ontem minha amiga Inês Arieira veio me salvar de uma terrível dor nas costas com sua massagem relaxante maravilhosa. Fizemos um almoço juntas muuuito bom: fatias de abobrinhas, pasta de amendoim fermentada, pasta de grão de bico que ela fez, e molho de abóbora com tomate ( bater 1 tomatinho, 2 colheres de sopa de pimentão vermelho e 1 xícara de abóboras.) Tudo temperado com sal e limão. Arrumamos em camadas e enfeitamos com salsa crespa. Para acompanhar, chucrute de repolho roxo, nabos só com sal e limão e um chuchuzinho da horta da empregada dela. Finalizamos o prato com "cinq épices" moída e um fio de azeite de laranja. Isso é que é uma sessão de cura em todos os níveis!!!
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