Acho que estou começando a entender porque não consigo fazer um pão como os que tenho na lembrança. Quando consegui fazer um croquete delicioso, atendi a um desejo real de comer um rolinho crocante por fora, macio por dentro, cheiroso, morno, bem temperado; quando consegui fazer uma maionese perfeita mesmo sem ovos, idem; quando fiz um queijo a partir de sementes,... todos tinham por trás esse desejo. Mas o pão, não sinto saudades deles. Além disso, sem farinha, açúcar, manteiga, fermento, ovos, leite... heheheh, eu acredito que mesmo que o tivesse, não teria muitas chances de atendê-lo.
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