Concordo com Manoel de Barros que diz que há um abuso de beleza na natureza...
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CORES TEXTURAS AROMAS SABORES
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Quem sou eu
- Inês Braconnot
- Durante toda minha vida estive apaixonada pelos processos de criação. Na cozinha sou autodidata desde os vinte anos, quando me casei e descobri o prazer de cozinhar para a família e os amigos. Quando entendi em meu corpo os benefícios de uma alimentação vegetariana e crua, quis dedicar minha vida a pesquisar novos produtos que pudessem satisfazer as memórias afetivas que temos ligadas à alimentação tradicional. Gosto de criar opções saudáveis e tão ou mais saborosas quanto as que recebemos de nossos avós. Agora, com esse conhecimento adquirido, pretendo viver experiências mais profissionais e poder levar os benefícios destes produtos para mais e mais pessoas.
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2 comentários:
Seus pratos estão com um estilo diferente após sua viagem. :o)
Concordo em número gênero e grau com esta frase do Manuel de Barros e com vc que a traduziu lindamente nesta obra de arte comestível.
Um grande abraço,
Milene*
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