Bater no liquidificador e espremer na peneira de pano:
1 xícara de girassol germinado
1 maçã
1cm de gengibre
Voltar com o leite para o liquidificador e bater:
1 alface
1/3 de molho de salsa
1 cenoura
1 maçã
1 pedaço de batata doce
1 colher de sopa de shoyu
Colocar nos pratos com mangas picadas, passas e castanhas do Pará raladas.
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