Giló com coco

Para um krud, vale tudo, até uma farofa de giló com coco e cebolinhas!
Giló quando ficava maduro, ou ia para o lixo ou para a gaiola do pintasilgo. Hoje, compro giló e deixo na fruteira da sala para ficar bem maduro e cor de laranja. Cortado fininho, é um magnífico representante do sabor amargo.