Pães

Pães krud ainda são difíceis de me agradar. Na verdade, ainda não gostei de nenhum dos que já experimentei pelo menos para achar que o caminho está descoberto. São duros e sem a poesia que estamos acostumados a experimentar com os pães tradicionais. Ok, sei que são outros paradigmas, mas, sinto que é uma questão de tempo. Quase todos os dias faço um, experimento, escaneio, e espero...