sexta-feira, 30 de julho de 2010
terça-feira, 27 de julho de 2010
Flores
segunda-feira, 26 de julho de 2010
Palestra
sábado, 24 de julho de 2010
quinta-feira, 22 de julho de 2010
Colorindo...
segunda-feira, 19 de julho de 2010
Cores
Gosto de perder o fôlego quando olho para formas coloridas! Quase não consegui comer esse carpacio de abobrinhas..., essas cores, as curvas, os perfumes... Minha alma ficou saciada antes de precisar comê-lo!
Bem, passado o impacto, claro que comi! A flor de abóbora estava recheada de patê de amendoim (amendoim germinado, sal, alho e salsinha picada) e o azeite era aromatizado com cascas de laranja). Uma escultura de espíritos...quem sentiu, sentiu, quem não sentiu...nunca mais...
Bem, passado o impacto, claro que comi! A flor de abóbora estava recheada de patê de amendoim (amendoim germinado, sal, alho e salsinha picada) e o azeite era aromatizado com cascas de laranja). Uma escultura de espíritos...quem sentiu, sentiu, quem não sentiu...nunca mais...
quarta-feira, 14 de julho de 2010
Alquimias
segunda-feira, 12 de julho de 2010
Matututinas
Sabe uma coisa que vale a pena experimentar? Mamão batido com mangericão. Uma delícia! Nesse dia, numa manhã gelada no Matutu, eu tinha uma banana da terra bem madura, uma banana d'água também madura, um pedaço de mamão formosa pra lá de maduro e sementes de girassol sem casca germinado. Bati o mamão com o mangericão e cortei as bananas em rodelas. Simples e perfeito!
sexta-feira, 9 de julho de 2010
Shrek
segunda-feira, 5 de julho de 2010
Amêndoas
Continuo procurando maneiras diferentes de comer as sementes e nozes. Esse fim de semana fiquei com as amêndoas. Germinei, processei, fermentei e experimentei com frutas, em saladas, em pizzas, com tortas... amanheci nessa segunda feira me sentindo quase uma amêndoa... É uma semente deliciosa e qualquer coisa combina com ela, que sabe ser doce, neutra e suave.
Esta é a foto do almoço de domingo: cracker de centeio germinado, creme de amêndoas com alho-poró e saladinha de couve, tomates e cebolas. Para acompanhar, folhas de alface bem novinhas e molho de mostarda.
Esta é a foto do almoço de domingo: cracker de centeio germinado, creme de amêndoas com alho-poró e saladinha de couve, tomates e cebolas. Para acompanhar, folhas de alface bem novinhas e molho de mostarda.
domingo, 4 de julho de 2010
Abobrinhas
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