Manga

Esta foto está bem no espírito da minha tentativa para conseguir um rocambole krud. Tentei fazer uma massinha crua e fofa, o que por si só já é um bom desafio. Bem, os resultados não sairam exatamente como imaginei. O sabor ficou uma delícia como não poderia deixar de ser se juntei manga, abacate e morangos, mas o visual não acompanhou. A folha de manga desidratada ficou firme, muito fina e melada, quase uma gelatina e não sei porque. O recheio não se aglutinou, talvez tivesse sido melhor se esmagasse o abacate...Uiih, tem dias que é assim, mas eu chego lá!