É ou não é pura magia usar os elementos da natureza para transformar uma semente seca num biscoitinho delicioso? Germinar, fermentar, temperar, desidratar e colher algo delicioso de se comer, ver e cheirar. É sensacional!!!
Assinar:
Postar comentários (Atom)
2 comentários:
olá, tenho lido teu blog e não entendo o que queres dizer com "desidratar", levas ao forno?
Olá Nina,em vez de usar o forno de um fogão, uso um desidratador onde consigo controlar a temperatura para que não passe dos 45 graus. Com isso, retiro a água dos alimentos sem desnaturá-los muito. bjjjs, Inês
Postar um comentário