O diário de uma Krud: Food Experience 1

quarta-feira, 31 de agosto de 2011

Food Experience 1

Esse encontro é para ser divertido e instigante.

Venha experimentar e criar outros horizontes
para nossa alimentação!

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Krud

"Krud" é um nome inventado. Surgiu quando me chamaram de herbívora. Eu não como apenas ervas, então o título não me pareceu correto. Achei muita graça, mas questionei. Como chamar uma pessoa que só come alimentos do reino vegetal, e, ainda por cima, tudo cru? Não posso me dizer vegetariana, pois os vegetarianos comem quase tudo cozido. Também não me senti bem com o termo “crudi”, ou “crudívora”, como se encontra nos dicionários e que se refere a quem come alimentos crus. Quem come carnes cruas é crudívoro, então, não me sinto confortável com ele também. Não achei um termo que me agradasse, e resolvi inventar um: “krudívoros”, com k. Crudívoros comem alimentos crus. Krudívoros comem apenas o que encontram no reino vegetal e se alimentam também de cores, sons, texturas, formas, sabores, aromas, pensamentos, sentimentos... tudo ao mesmo tempo. Daí, abreviei para krud, que é mais simpático.