quinta-feira, 26 de março de 2009

keijokrud de amendoa com pimentão

Adorei esse keijo! Não achei o maxixe a melhor das combinação , mas imagino que seja bom com panquecas, empadinhas, pão dos essênios, abobrinha...

Ingedientes:

1 xicara de yogurte de amendoas
1/2 xicara de pimentão vermelho
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de café de sal marinho
1/2 colher de café de assafoetida
1 colher de chá de aceto balsâmico
1 colher de sopa de manjericão fresco picado.
1 1/2 colher de farinha de mandioca

Modo de fazer:
Colocar todos os ingredientes num mix e bater. Gosto de deixar o manjericão sem bater.

Um comentário:

Leite da Terra disse...

Ines, nao faco ideia do que eh "assafoetida", podias ajudar?
Marcia