quinta-feira, 17 de fevereiro de 2011

Oui Oui

Fazer a opção de ser krudívora traz algumas dificuldades. Uma delas é quando você quer sair com amigos para ir a um restaurante. São tão poucos os restaurantes que sabem o que é isso... Quando a Roberta me convidou para criar uma rodadinha krud, me senti como uma criança indo para um parque de diversões. O que eu gostaria de encontrar para comer num restaurante? Bem, 5 opções já é uma festa! Começar com um aperitivo de tomate, em seguida cogumelos marinados sobre um creme de cenouras, depois, croquetes de girassol germinado junto com a salada de agrião e abobrinhas. Para fechar com chave de ouro, uma sobremesa que peguei a receita com a quituteira do Olimpo: damascos recheados com macarrons de coco, calda aromatizada com canela e cardamomo e, para finalizar, pistaches... Só senti falta das Liras.

2 comentários:

Claudio disse...

Existe inveja boa? Acho que não, fiquei com uma inveja da gota mesmo!(prá não ser mais chulo)....rs

Michele Maia disse...

Eu queroooo!
Quando for ao Rio vou correndo experimentar!
Parabéns!
Bjs