Festas

Fazer uma festinha krud está ficando cada vez mais fácil... Gosto de lembrar das primeiras que fiz, uma dificuldade! Tinha tão poucas ferramentas para criar aperitivos crus. Só o básico, o conhecido, tipo: torradinhas bem duras e sem graça ou vegetais como base para um creme de abacate ou de qualquer outro vegetal. Difícil fazer alguem achar graça e se animar a procurar mais experiencias nesse tipo de alimentação. 10 anos depois, com muito tempo dedicados à pesquisa e criação, fico feliz ao ouvir murmúrios de prazer para um croquete de girassol ou uma empadinha de queijo de sementes.